医生建议每天至少吃五份蔬菜，但最大的问题是，您打算如何长时间保持蔬菜新鲜？ 对于拥有菜园的园丁和农民来说，这是一个非常重要的问题，我们都知道，当蔬菜生产时，它们的产量非常好，因此您会对如何保持蔬菜新鲜产生疑问和想法，以免最终浪费你努力成长。 继续阅读这篇文章，了解如何让蔬菜保鲜更久。
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如何保持蔬菜新鲜
如果你真的有一个菜园，你就会真正理解长期保存蔬菜所带来的困难，而夏天最好的事情之一就是食用新鲜蔬菜而不必浪费任何蔬菜。 但是，您需要一些关于如何保持蔬菜新鲜的技巧，而冷藏已被证明是人们保持蔬菜新鲜的关键方法。 此外，您还可以采用其他方法来保持蔬菜新鲜，包括伴侣、容器、湿度等。
大多数人倾向于将蔬菜存放在冷藏保鲜抽屉中，对于更新和更高档的型号，改进的控制和设计可以延长保鲜能力，并不仅提高蔬菜的脆度，还提高水果的脆度。 无论如何，即使您家中有旧冰箱，您也可以享受保鲜盒带来的好处。 您可以利用通风口去除过多的湿度，这会导致食物变质的速度比您预期的要快。
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打开通风口还可以确保乙烯气体逸出，这有助于使食物快速成熟，但在关闭位置的情况下，通风口可能会增加湿度，这对多叶蔬菜非常有益。 到目前为止，您可能会问如何才能延长某些蔬菜品种的保质期，并且知道土豆、洋葱和其他块根作物都需要特别注意。 将这些物品存放在黑暗的地方或将它们存放在冰箱中是最好的解决方案，即使它们可能会占用冰箱中的大量空间。
您还应该注意的一件事是确保不要将根系作物储存在靠近热源的地方，因为它们只需要华氏五十五度。 就西红柿而言，它们需要完成成熟，因此将它们放在柜台上直到它们成熟后再将它们放入冰箱是合适的做法。 如果将芦笋和西兰花的切端放在冰箱内的水中，它们会保持新鲜。
为保持蔬菜更长的时间做准备
蔬菜的储存方式也会影响蔬菜的保质期，但从当地农民的商店购买非常新鲜的蔬菜产品肯定会提供保质期更长的产品。 但是，您可以采用的其他技巧包括：
- 在将蔬菜放入抽屉之前进行干燥
- 消除能够从食物中吸收水分的多叶顶部
- 产品应存放在干净的塑料袋中
- 它们也可以用干净的毛巾包裹起来
- 它们也可以存放在阴凉处，而盒子应避免损坏，其内部填充有绝缘材料
- 蔬菜应与水果分开存放，因为这有助于防止乙烯污染
这些是您可以练习的简单步骤，以帮助您的蔬菜保持更长时间的新鲜，但同时，您不应该在食用它们之前浪费太多时间。 如果在等待很长时间后，您的产品变得无精打采和跛行，那么可以使用冰浴使它们恢复生机。
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