Sanningen om kinesiska grönsaker är att de alltid är läckra och mångsidiga och även om vissa kinesiska grönsaker är ganska populära bland många västerlänningar, finns det även några kinesiska grönsaker som är ganska svåra att hitta även på etniska marknader. Den enda utvägen ur detta problem är att själv odla kinesiska grönsaker i trädgårdar. Det är därför vi har bestämt oss för att ge dig denna mycket intressanta artikel eftersom den skulle vägleda dig mot att odla flera kinesiska grönsaker med mindre svårighet.
Intressant Läs - Hur man återupplivar grönsaksträdgårdar
Växande kinesiska grönsaker i trädgårdar
Kanske har du familjemedlemmar som har tillbringat en tid i Kina eller så har du goda vänner som kommer från Kina, du är redan van vid att njuta av flera av deras grönsaksrätter och delikatesser. Det är bra för dig att tänka på att introducera dessa spännande delikatesser hemma för ditt eget folk och ett av sätten du kan göra det är genom att odla dem i din egen trädgård. Sanningen är att det inte är så svårt att odla dessa kinesiska grönsaker som de flesta tror att det är eftersom de har liknande krav som i den västra regionen också.
De enda undantagen ligger dock i fallet med vattengrönsaker och detta beror på att förutsättningarna för att odla vattengrönsaker i Asien inte finns i den västra regionen. Det finns massor av kinesiska grönsakssorter som du kan prova att odla i väster och i din egen trädgård.
Kinesiska grönsaksvarianter
När det gäller att odla flera kinesiska grönsakssorter finns det Brassicas som består av en mångfaldig grupp av växter med kall väderlek som tenderar att växa snabbt och kraftigt. Brassicas är växter som är kända för att frodas under milda vintrar och sommarklimatiska förhållanden och med ordentlig och noggrann planering kan du odla Brassicaplantan var som helst. Dessa kinesiska grönsaksvarianter inkluderar;
- Bok Choy
- Napa kål
- Kinesisk broccoli
- tatuering
- Kinesisk senap
- Choy Sum
- Kinesiska rädisor
Trendigt inlägg - Hur man odlar grönsaker i en japansk trädgård
En annan kinesisk grönsaksvariant som är väldigt lätt att odla är de som tillhör växtbaljväxtfamiljen och de kan användas i tre former såsom torkade, skal- och snapformar. Allt som de behöver för att trivas är tillräcklig värme och denna variation av växter inkluderar;
- Mungbönor
- Yard Long Beans
- Snö ärtor
- Yam bönor
- Adzuki bönor
Precis som växtbaljväxter behöver Curcubits också varmt väder för att trivas och även om du sannolikt kommer att hitta massor av kinesiska grönsaker i dvärgform, kräver de fortfarande mycket utrymme för att de ska kunna sprida sig. Dessa kinesiska grönsaker inkluderar;
- Vax kalebass
- Vintermelon
- Hårig melon
- Kinesiska sojugurkor
- kinesiska okra
- Bitter melon
- plocka melon
Knölar, lökar, knölar och rötter är växter som har ätbara delar och tenderar att växa nedåt. Den här typen av grönsaker är ganska olika när det kommer till näring, smak och utseende. De inkluderar;
- Kinesisk Yam
- taro
- Kinesisk kronärtskocka
- Rakkyo (Bakers vitlök)
- Orientalisk buntlök
Om du verkligen är sugen på att odla kinesiska grönsaker bör du också överväga att odla örter som;
- Sesamfrö
- Ingefära
- Citrongräs
- Sichuan peppar
Du kan också överväga att odla vattenväxter som vattengrönsaker och denna typ av grönsaker kan odlas i behållare som kan hålla växter som är syresatta med koi eller guldfisk för att säkerställa att vattnet är fritt från skadedjur och förblir rent. De inkluderar;
- vattenkrasse
- Vattenkastanj
- Vatten Caltrop
- Vattenselleri
- Lotusväxter
- Kang Kong (vattenspenat eller träskkål)
Att ansluta till en annan kultur kan enkelt göras genom mat och ett bra sätt att koppla ihop mat är att odla dem i din trädgård. Att starta en kinesisk grönsaksträdgård kan också hjälpa till att lära sig nya termer och ord och i slutet av dagen kan du också lära dig några nya trädgårdsskickligheter som du inte hade en aning om fanns.
relaterade Post - Att odla en thailändsk pepparväxt
