Om du gillar kryddig, femstjärnig, kylig thailändsk mat, så är det du verkligen borde vara tacksam för den kyliga thailändska peppar som används för att ge värmen du älskar. Användningen av thailändsk peppar går så långt som till sydostasiatiska nationer, södra Indien och Vietnam och i denna intressanta artikel hittar du användbar information om att odla en thailändsk pepparväxt som du kan använda i olika kök. Fortsätt läsa den här artikeln om du är en älskare av thailändsk peppar och skulle älska att din måltid ska få den extra kicken.
Intressant Läs - Hur man dödar invasiva prydnadsväxter
Thai Pepper Plant Information
Frukter från thailändska pepparväxter är ganska heta och de är också hetare än serranos och jalapenos. Om du verkligen vill uppskatta de heta smakerna av thailändska pepparväxter, varför inte gå igenom deras Scoville-betyg som ligger på cirka femtiotusen till hundra tusen värmeenheter. (50,000 100,00 – XNUMX) och precis som alla andra heta paprika innehåller den thailändska chilipepparen även capsaicin som orsakar värmen som pirrar i tungan. Capsaicin kan också bränna huden i upp till tolv timmar i sträck.
De spanska conquistadorerna var de som introducerade sydöstra Asien till thailändsk chilipeppar för ungefär hundratals år sedan och dessa pepparväxter är kända för att producera massor av en tums små frukter. När de fortfarande är omogna tenderar de att ha en grön färg men dessa färger blir lysande röda när de mognar. Att ha ungefär en fot i höjd är standardstorleken på en thailändsk chiliväxt och det är därför de är idealiska för att odla inuti behållare. De är kända för att hålla länge och har också ett extremt dekorativt utseende.
Trendigt inlägg - Hur man återupplivar grönsaksträdgårdar
Odla thailändska paprika
När det gäller att odla thailändsk paprika är det du verkligen behöver ta hänsyn till att dessa växter älskar fukt och värme. Du bör också tänka på det faktum att de älskar en lång växtsäsong som kommer att pågå i ungefär hundra till hundra och trettio dagar. Men om du odlar thailändsk paprika i ett område som har en kort växtsäsong bör du börja odla dessa thailändska paprika cirka åtta veckor före årets sista frost.
Du bör också så frön av thailändsk chilipeppar med ett väldränerande frömedium till att börja med och dessa frön bör hållas ganska varma och fuktiga. Du bör också ha en värmekarta och denna värmematta kan användas för att hålla temperaturen. Dessutom bör du placera dessa frön i det sydvästra eller södra exponerade fönstret så att de kan få tillgång till maximalt ljus eller utnyttja artificiellt ljus.
När all frost har försvunnit för året och temperaturen på din jord ligger på cirka 50 grader Fahrenheit bör du härda bort alla plantor i ungefär en vecka innan du börjar transplantera dem.
Du bör använda en plats som har stor tillgång till sol och som även har en väldränerad jord som aldrig har haft potatis, tomater eller någon annan solanumväxt i sig. Dessa thailändska pepparfröväxter bör också vara väl åtskilda.
Användning av thailändsk peppar
Thai paprika används i många kök idag och de kan användas antingen när de är torra eller färska. När de är torkade ger de en röd färg som också kan tjäna som dekoration, särskilt när de är i krukor, och om du vill torka thailändsk chilipeppar bör du använda en ugn eller en dehydrator men i de lägsta inställningarna. Du bör förvara dessa paprikor i en plastpåse om du inte vill torka dem och när du vill hantera dem, kom alltid ihåg att bära handskar och undvik att ta i ansiktet.
relaterade Post - Hur man håller grönsaker fräscha
