Risets hälso- och skönhetsfördelar

0
628
Källa: pexels.com

Ris är basfödan för mer än 3.5 miljarder människor runt om i världen. Med över hälften av världens befolkning som konsumerar denna ödmjuka säd, är det högst troligt att du också har ett paket liggande någonstans i ditt skafferi.

Ris är en av de mest mångsidiga livsmedel som finns. Med ett brett utbud av spannmål och storlekar från basmati, bambu till brunt ris, kan denna stapelvara serveras på egen hand eller som ett utsökt och hälsosamt medium för att transportera och förstärka smakerna i andra livsmedel. Oavsett om det är värmen och kryddorna från biryani eller de subtila och uppfriskande smakerna av sushi, är ris en oumbärlig matkälla som både kompletterar och förhöjer en maträtt. Besök minuterice.com för lite risreceptinspiration.

Den här artikeln kommer att utforska några av de underbara fördelarna som ris ger, för både din hälsa och din skönhet.

Hälsofördelar med ris

Ris är ett spannmålskorn och fröet av gräsarten Oryza Sativa. Det är en av de mest konsumerade kolhydraterna i världen. Några av de otaliga hälsofördelarna med att lägga ris till din kost inkluderar:

Gluten-Free

Källa: pexels.com

Eftersom glutenkänslighet och intolerans blir allt vanligare är detta spannmål ett ovärderligt alternativ för många människor, särskilt de som lider av celiaki. Gluten kan inducera inflammation i tarmen som kan utlösa ett immunsvar från kroppen. Brunt ris är särskilt fördelaktigt för celiaki eftersom det är ett naturligt antiinflammatoriskt livsmedel som innehåller mycket fibrer. Detta kommer inte bara att minska risken för inflammation, utan det kommer också att stödja resten av ditt matsmältningssystem.

Resistent stärkelse som finns i vitt ris matar bra bakterier i tjocktarmen, vilket ökar deras närvaro i tarmen. En biprodukt av denna process är smörsyra som kan minska inflammation i tarmen. För dem som gillar att baka kan ris också malas till ett helt säkert glutenfritt mjöl.

Stabiliserar blodsockernivåerna

Tack vare sitt låga glykemiska index kan brunt ris hjälpa till att sänka blodsockernivåerna och kan också minska risken för att få diabetes om det äts som en del av en hälsosam kost.

Fibrerna i skalet av brunt ris arbetar för att absorbera och minska blodsockernivåer och insulinökningar i kroppen. Detta hjälper till stabilisera blodsockret samt energinivåer, vilket minimerar cravings och sockerkraschar. Det kan också hjälpa till att hantera vikten.

Lätt att smälta

Källa: pexels.com

Vitt ris kan vara ett hälsosamt alternativ för personer med matsmältningsproblem som halsbränna, matsmältningsbesvär eller illamående eftersom det lätt smälts av kroppen. Till skillnad från brunt ris innehåller inte vitt ris ett ämne som kallas fytinsyra, vilket kan försämra upptaget av viktiga näringsämnen och hämma matsmältningsenzymer som kan bidra till matsmältningsproblem.

Brunt ris har ett högt fiberinnehåll och kan vara fördelaktigt för att absorbera magsyror och minska symtom som sura uppstötningar och kan även lindra förstoppning.

Skönhetsfördelar med ris

Förutom mjöl producerar ris också andra värdefulla derivat, nämligen rismjölk och risvatten. Risvatten har länge använts i Japan för sina hud- och hårförbättrande egenskaper och är helt enkelt den stärkelsehaltiga vätskan som produceras när ris kokas eller lämnas i blöt. Det fina med risvatten är att det enkelt och billigt kan göras hemma.

Nedan kommer vi att ta en titt på några av fördelarna som denna underbara, och kanske mindre kända, ingrediens har för att stödja din skönhetsbehandling.

Hårfördelar med risvatten

Källa: 100percentpure.com

Risvatten är rikt på många näringsämnen inklusive aminosyror, B-vitaminer, vitamin E, zink, fiber, magnesium och mangan som alla är viktiga för friskt hår. Men närvaron av en antioxidant som kallas inositol är vad som tros ge risvatten dess styrka när det gäller att stödja hårets hälsa.

Studier har visat att inositol kan penetrera skadade hårstrån och reparera dem inifrån. Tillsammans med att skydda håret från ytterligare skador, tros inositol minska håravfall och främja hårväxt. Några av de andra fördelarna med risvatten för hår inkluderar:

· Stärker håret
· Att reda ut håret
· Gör håret slätare
· Hårväxt och längd
· Ökar hårets glans

Hudfördelar med risvatten

Risvatten har använts i generationer i länder som Korea och Japan för att hjälpa till att uppnå strålande och slät hud utan användning av smink. Klicka här för tips för att lagra ditt smink.

Med en rad produkter på marknaden för att förbättra och ge näring till din hud, allt från hyaluronsyra till CBD-olja, kan det vara överväldigande och dyrt att hänga med i de senaste trenderna. Risvatten är en skonsam och näringsrik produkt som du enkelt kan göra hemma för att hjälpa din hy, vilket fördelarna nedan visar.

Anti-aging fördelar

Källa: unsplash.com

Rik på antioxidanter, aminosyror och mineraler kan risvatten hjälpa till att bromsa åldrandeprocessen genom att hämma aktiviteten hos ett enzym som kallas elastas. Detta enzym bidrar till bildning av rynkor och försämring av elastin i huden, vilket är nödvändigt för att bibehålla hudens elasticitet och ett ungdomligt utseende. Risvatten kan därför användas för att hjälpa huden att hålla sig yngre längre.

Skydd mot solskador

Skador från solen som solbränna, rodnad och klåda kan lindras med applicering av risvatten. Dess naturliga solskyddsegenskaper kan skydda huden från skadliga effekter av UV-strålning och den kylande effekten av risvatten kan också hjälpa mot solbränna.

Studier har visat att jäst risvatten, eller risvin, är särskilt användbart för att lindra solskador på huden genom att öka kollagennivåerna i huden, vilket hjälper den att hålla sig smidig och mindre benägen att skrynkla.

Ökar hudbarriärens hälsa

Källa: unsplash.com

Det översta lagret av din hud fungerar som en skyddande barriär mot föroreningar och andra miljöhot. Det hjälper också din hud att behålla fukt och hålla sig återfuktad, vilket minskar problem som atopisk dermatit och eksem. Stärkelsehalten i risvatten kan vara fördelaktigt för att skydda och bibehålla hudbarriären.

Med alla de fantastiska fördelarna som ris erbjuder för din hälsa och skönhet, överväg att lägga till detta spannmål i ditt liv.