Se você gosta de comidas picantes, cinco estrelas e frias tailandesas, então o que você realmente deve agradecer é a pimenta tailandesa usada para trazer o calor que você ama. O uso de pimenta tailandesa vai até as nações do sudeste asiático, sul da Índia e Vietnã e, neste artigo interessante, você encontrará informações úteis sobre o cultivo de uma planta de pimenta tailandesa que você pode usar em várias cozinhas. Continue lendo este artigo se você é um amante da pimenta tailandesa e adoraria que sua refeição tivesse um chute extra.
Leitura interessante - Como matar plantas ornamentais invasoras
Informações sobre a planta de pimenta tailandesa
As frutas da planta de pimenta tailandesa são bastante quentes e também são mais quentes do que serranos e jalapenos. Se você realmente quer apreciar os sabores das plantas de pimenta tailandesa quente, por que não passar por suas classificações Scoville, que cai em cerca de cinquenta mil a cem mil unidades de calor. (50,000 – 100,00) e assim como todas as outras pimentas, a pimenta tailandesa também contém capsaicina que causa o calor que faz a língua formigar. A capsaicina também é capaz de queimar a pele por até doze horas seguidas.
Os conquistadores espanhóis foram os que introduziram no Sudeste Asiático as pimentas tailandesas há centenas de anos e essas plantas de pimenta são conhecidas por produzir muitos frutos pequenos de uma polegada. Quando ainda são imaturos, tendem a ter uma cor verde, mas essas cores ficam vermelhas brilhantes quando estão maduras. Ter cerca de um pé de altura é o tamanho pequeno padrão de uma planta de pimentão tailandês e é por isso que eles são ideais para crescer dentro de recipientes. Eles são conhecidos por durarem muito e também têm uma aparência extremamente ornamental.
Postagem da moda - Como reviver hortas
Cultivo de pimentas tailandesas
Quando se trata de cultivar pimentas tailandesas, o que você realmente precisa levar em consideração é o fato de que essas plantas adoram umidade e calor. Além disso, você deve considerar o fato de que eles adoram uma longa estação de crescimento que deve durar cerca de cem a cento e trinta dias. No entanto, se você estiver cultivando pimentas tailandesas em uma área com uma estação de crescimento curta, comece a cultivar essas pimentas tailandesas cerca de oito semanas antes da última geada do ano.
Você também deve semear as sementes de pimenta tailandesa usando um meio de semente bem drenado para começar e essas sementes devem ser mantidas bem quentes e úmidas. Você também deve ter um mapa de calor e este tapete de calor pode ser usado para ajudar a manter a temperatura. Além disso, você deve colocar essas sementes na janela exposta do sudoeste ou do sul para que possam ter acesso ao máximo de luz ou fazer uso de luz artificial.
Quando toda a geada do ano tiver passado e a temperatura do solo estiver em cerca de 50 graus Fahrenheit, você deve endurecer todas as mudas por cerca de uma semana antes de transplantá-las.
Deve-se fazer uso de um local que tenha ótimo acesso ao sol e também tenha um solo bem drenado que nunca tenha cultivado batatas, tomates ou qualquer outra planta de solanum. Estas plantas de sementes de pimenta tailandesa também devem ser bem espaçadas.
Usos da pimenta tailandesa
Pimentas tailandesas estão sendo usadas em muitas cozinhas hoje e podem ser usadas quando secas ou frescas. Quando secas, elas oferecem uma explosão de cor vermelha que também pode servir como meio de decoração, especialmente quando envasadas e, se você quiser secar pimentas tailandesas, use um forno ou um desidratador, mas nas configurações mais baixas. Você deve guardar esses pimentões em um saco plástico se não quiser secá-los e quando quiser manuseá-los, lembre-se sempre de usar luvas de mão e evitar tocar no rosto.
post relacionado - Como manter os vegetais frescos
