Os benefícios de saúde e beleza do arroz

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O arroz é o alimento básico para mais de 3.5 bilhões de pessoas em todo o mundo. Com mais da metade da população mundial consumindo esse humilde grão, é muito provável que você também tenha um pacote em algum lugar da sua despensa.

O arroz é um dos alimentos mais versáteis disponíveis. Com uma grande variedade de grãos e tamanhos que vão do Basmati, Bambu ao Arroz Integral, este alimento básico pode ser servido sozinho ou como um meio delicioso e saudável para transportar e amplificar os sabores de outros alimentos. Seja o calor e as especiarias do biryani ou os sabores sutis e refrescantes do sushi, o arroz é uma fonte de alimento indispensável que complementa e aprimora um prato. Visita minuterice. com para alguma inspiração de receita de arroz.

Este artigo explorará alguns dos maravilhosos benefícios que o arroz oferece, tanto para sua saúde quanto para seu regime de beleza.

Benefícios do arroz para a saúde

O arroz é um grão de cereal e a semente da espécie de gramínea Oryza Sativa. É um dos carboidratos mais consumidos no mundo. Alguns dos inúmeros benefícios para a saúde de adicionar arroz à sua dieta incluem:

Sem glúten

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Com a sensibilidade e a intolerância ao glúten se tornando mais prevalentes, esse grão é uma opção inestimável para muitas pessoas, especialmente aquelas que sofrem de doença celíaca. O glúten pode induzir a inflamação do intestino, o que pode desencadear uma resposta imune do corpo. O arroz integral é particularmente benéfico para a doença celíaca, pois é um alimento anti-inflamatório natural rico em fibras. Isso não apenas diminuirá o risco de inflamação, mas também apoiará o resto do seu sistema digestivo.

O amido resistente encontrado no arroz branco alimenta boas bactérias no cólon, aumentando sua presença no intestino. Um subproduto deste processo é o ácido butírico, que pode diminuir a inflamação no intestino. Para aqueles que gostam de assar, o arroz também pode ser moído em uma farinha sem glúten totalmente segura.

Estabiliza os níveis de açúcar no sangue

Graças ao seu baixo índice glicêmico, o arroz integral pode ajudar a diminuir os níveis de açúcar no sangue e também pode reduzir o risco de contrair diabetes se ingerido como parte de uma dieta saudável.

A fibra na casca do arroz integral trabalha para absorver e reduzir os níveis de glicose no sangue e os picos de insulina no corpo. Isso ajuda a estabilizar o açúcar no sangue bem como os níveis de energia, minimizando os desejos e falhas de açúcar. Também pode ajudar a controlar o peso.

Fácil de digerir

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O arroz branco pode ser uma opção saudável para pessoas com problemas digestivos, como azia, indigestão ou náusea, pois é facilmente digerido pelo organismo. Ao contrário do arroz integral, o arroz branco não contém uma substância chamada ácido fítico, que pode prejudicar a absorção de nutrientes essenciais e inibir as enzimas digestivas que podem contribuir para problemas digestivos.

O arroz integral tem um alto teor de fibras e pode ser benéfico na absorção de ácidos estomacais e na redução de sintomas como refluxo ácido e também pode aliviar a constipação.

Benefícios de beleza do arroz

Além da farinha, o arroz também produz outros derivados valiosos, como leite de arroz e água de arroz. A água do arroz tem sido usada há muito tempo no Japão por suas propriedades para melhorar a pele e o cabelo e é simplesmente o líquido amiláceo produzido quando o arroz é cozido ou deixado de molho. O melhor da água de arroz é que ela pode ser feita em casa de maneira fácil e barata.

Abaixo, vamos dar uma olhada em alguns dos benefícios que este ingrediente maravilhoso, e talvez menos conhecido, possui no apoio ao seu regime de beleza.

Benefícios da Água de Arroz para o Cabelo

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A água de arroz é rica em muitos nutrientes, incluindo aminoácidos, vitaminas do complexo B, vitamina E, zinco, fibras, magnésio e manganês, todos importantes para um cabelo saudável. No entanto, a presença de um antioxidante conhecido como inositol é o que se acredita dar à água de arroz sua potência quando se trata de apoiar a saúde do cabelo.

Estudos mostraram que o inositol é capaz de penetrar nos fios de cabelo danificados e repará-los por dentro. Além de proteger o cabelo de mais danos, acredita-se que o inositol reduza a perda de cabelo e promova o crescimento do cabelo. Alguns dos outros benefícios da água de arroz para o cabelo incluem:

· Fortalecimento do cabelo
· Desembaraçar o cabelo
· Deixando o cabelo mais liso
· Crescimento e comprimento do cabelo
· Aumentar o brilho do cabelo

Benefícios para a pele da água de arroz

A água do arroz tem sido usada por gerações em países como Coréia e Japão para ajudar a alcançar pele radiante e suave sem o uso de maquiagem. Clique aqui para dicas de como guardar sua maquiagem.

Com uma variedade de produtos no mercado para melhorar e nutrir sua pele, desde ácido hialurônico até óleo CBD, pode ser esmagador e caro acompanhar as últimas tendências. A água de arroz é um produto suave e rico em nutrientes que você pode facilmente fazer em casa para ajudar a sua pele, como revelam os benefícios abaixo.

Benefícios anti-envelhecimento

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Rica em antioxidantes, aminoácidos e minerais, a água de arroz pode ajudar a retardar o processo de envelhecimento, inibindo a atividade de uma enzima chamada elastase. Esta enzima contribui para a formação de rugas e a deterioração da elastina na pele, necessária para manter a elasticidade da pele e uma aparência jovem. A água de arroz pode, portanto, ser usada para ajudar a pele a permanecer mais jovem por mais tempo.

Proteção contra danos solares

Os danos do sol, como queimaduras solares, vermelhidão e coceira, podem ser aliviados com a aplicação de água de arroz. Suas propriedades naturais de proteção solar podem proteger a pele dos efeitos nocivos da radiação UV e o efeito refrescante da água de arroz também pode ajudar com queimaduras solares.

Estudos mostraram que a água de arroz fermentada, ou vinho de arroz, é particularmente útil para aliviar os danos causados ​​​​pelo sol na pele, aumentando os níveis de colágeno na pele, ajudando-a a permanecer flexível e menos propensa a rugas.

Aumenta a saúde da barreira da pele

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A camada superior da sua pele atua como uma barreira protetora contra a poluição e outras ameaças ambientais. Também ajuda a pele a reter a umidade e a se manter hidratada, reduzindo problemas como dermatite atópica e eczema. O teor de amido da água de arroz pode ser benéfico na proteção e manutenção da barreira da pele.

Com todos os incríveis benefícios que o arroz oferece para sua saúde e bem-estar, considere adicionar esse grão à sua vida.