De gezondheids- en schoonheidsvoordelen van rijst

0
628
Bron: pexels.com

Rijst is het hoofdvoedsel voor meer dan 3.5 miljard mensen over de hele wereld. Met meer dan de helft van de wereldbevolking die dit nederige graan consumeert, is het zeer waarschijnlijk dat je ook een pakje ergens in je voorraadkast hebt liggen.

Rijst is een van de meest veelzijdige voedingsmiddelen die er zijn. Met een grote verscheidenheid aan granen en maten, variërend van basmati, bamboe tot bruine rijst, kan dit nietje op zichzelf worden geserveerd of als een heerlijk en gezond medium om de smaken van ander voedsel te transporteren en te versterken. Of het nu gaat om de hitte en kruiden van biryani of de subtiele en verfrissende smaken van sushi, rijst is een onmisbare voedselbron die een gerecht zowel aanvult als verbetert. Op bezoek komen minuteric.com voor wat inspiratie voor rijstrecepten.

Dit artikel onderzoekt enkele van de geweldige voordelen die rijst biedt, zowel voor uw gezondheid als voor uw schoonheidsregime.

Gezondheidsvoordelen van rijst

Rijst is een graankorrel en het zaad van de grassoort Oryza Sativa. Het is een van de meest geconsumeerde koolhydraten ter wereld. Enkele van de ontelbare gezondheidsvoordelen van het toevoegen van rijst aan uw dieet zijn:

Glutenvrij

Bron: pexels.com

Nu glutengevoeligheid en intolerantie steeds vaker voorkomen, is dit graan een onschatbare optie voor veel mensen, vooral degenen die aan coeliakie lijden. Gluten kan een ontsteking van de darm veroorzaken, wat een immuunrespons van het lichaam kan veroorzaken. Bruine rijst is bijzonder gunstig voor coeliakie, omdat het een natuurlijk ontstekingsremmend voedingsmiddel is dat veel vezels bevat. Dit verlaagt niet alleen het risico op ontstekingen, maar ondersteunt ook de rest van uw spijsverteringsstelsel.

Resistent zetmeel in witte rijst voedt goede bacteriën in de dikke darm, waardoor hun aanwezigheid in de darm toeneemt. Een bijproduct van dit proces is boterzuur, dat ontstekingen in de darm kan verminderen. Voor degenen die van bakken houden, kan rijst ook worden vermalen tot een volledig veilig glutenvrij meel.

Stabiliseert de bloedsuikerspiegel

Dankzij de lage glycemische index kan bruine rijst helpen de bloedsuikerspiegel te verlagen en kan het ook het risico op diabetes verminderen als het wordt gegeten als onderdeel van een gezond dieet.

De vezels in de schil van bruine rijst werken om de bloedglucosespiegels en insulinepieken in het lichaam te absorberen en te verminderen. Dit helpt om bloedsuikerspiegel stabiliseren evenals energieniveaus, het minimaliseren van hunkeren en suikercrashes. Het kan ook helpen bij het beheersen van het gewicht.

Gemakkelijk te verteren

Bron: pexels.com

Witte rijst kan een gezonde optie zijn voor mensen met spijsverteringsproblemen zoals brandend maagzuur, indigestie of misselijkheid, omdat het gemakkelijk door het lichaam wordt verteerd. In tegenstelling tot bruine rijst bevat witte rijst geen stof genaamd fytinezuur, die de opname van essentiële voedingsstoffen kan verminderen en spijsverteringsenzymen kan remmen die kunnen bijdragen aan spijsverteringsproblemen.

Bruine rijst heeft een hoog vezelgehalte en kan gunstig zijn bij het absorberen van maagzuren en het verminderen van symptomen zoals zure oprispingen en kan ook constipatie verlichten.

Schoonheidsvoordelen van rijst

Naast meel produceert rijst ook andere waardevolle derivaten, namelijk rijstmelk en rijstwater. Rijstwater wordt al lang in Japan gebruikt vanwege zijn huid- en haarverbeterende eigenschappen en is gewoon de zetmeelachtige vloeistof die wordt geproduceerd wanneer rijst wordt gekookt of geweekt. Het mooie van rijstwater is dat het gemakkelijk en goedkoop thuis kan worden gemaakt.

Hieronder zullen we enkele van de voordelen bekijken die dit prachtige, en misschien minder bekende ingrediënt biedt bij het ondersteunen van uw schoonheidsregime.

Haarvoordelen van rijstwater

Bron: 100percentpure.com

Rijstwater is rijk aan veel voedingsstoffen, waaronder aminozuren, B-vitamines, vitamine E, zink, vezels, magnesium en mangaan, die allemaal belangrijk zijn voor gezond haar. De aanwezigheid van een antioxidant die bekend staat als inositol is echter wat rijstwater zijn potentie geeft als het gaat om het ondersteunen van de gezondheid van het haar.

Studies hebben aangetoond dat inositol in staat is om beschadigde haarlokken binnen te dringen en ze van binnenuit te herstellen. Naast het beschermen van het haar tegen verdere schade, wordt gedacht dat inositol haaruitval vermindert en de haargroei bevordert. Enkele van de andere voordelen van rijstwater voor haar zijn:

· Versterking van het haar
· Het haar ontwarren
· Haar gladder maken
· Haargroei en lengte
· Haarglans verhogen

Voordelen voor de huid van rijstwater

Rijstwater wordt al generaties lang gebruikt in landen als Korea en Japan om dit te helpen bereiken stralende en gladde huid zonder het gebruik van make-up. Klik hier voor tips om je make-up op te bergen.

Met een scala aan producten op de markt om je huid te verbeteren en te voeden, variërend van hyaluronzuur tot CBD-olie, kan het overweldigend en duur zijn om de laatste trends bij te houden. Rijstwater is een zacht en voedingsrijk product dat je gemakkelijk thuis kunt maken om je teint te helpen, zoals de onderstaande voordelen onthullen.

Voordelen tegen veroudering

Bron: unsplash.com

Rijk aan antioxidanten, aminozuren en mineralen, kan rijstwater het verouderingsproces helpen vertragen door de activiteit van een enzym genaamd elastase te remmen. Dit enzym draagt ​​bij aan de vorming van rimpels en de aantasting van elastine in de huid wat nodig is voor het behoud van de huidelasticiteit en een jeugdige uitstraling. Rijstwater kan daarom worden gebruikt om de huid langer jong te houden.

Bescherming tegen schade door de zon

Schade door de zon, zoals zonnebrand, roodheid en jeuk, kan worden verzacht met rijstwater. De natuurlijke eigenschappen van de zonnebrandcrème kunnen de huid beschermen tegen de schadelijke effecten van UV-straling en het verkoelende effect van rijstwater kan ook helpen bij zonnebrand.

Studies hebben aangetoond dat gefermenteerd rijstwater, of rijstwijn, bijzonder nuttig is bij het verlichten van schade door de zon aan de huid door het collageengehalte in de huid te verhogen, waardoor het soepel blijft en minder snel kreukt.

Verhoogt de gezondheid van de huidbarrière

Bron: unsplash.com

De bovenste laag van je huid fungeert als een beschermende barrière tegen vervuiling en andere milieubedreigingen. Het helpt je huid ook om vocht vast te houden en gehydrateerd te blijven, waardoor problemen zoals atopische dermatitis en eczeem worden verminderd. Het zetmeelgehalte van rijstwater kan gunstig zijn voor het beschermen en onderhouden van de huidbarrière.

Met alle geweldige voordelen die rijst biedt voor uw gezondheid en schoonheidswelzijn, kunt u overwegen dit graan aan uw leven toe te voegen.