お米の健康・美容効果

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ソース:pexels.com

コメは、世界中の 3.5 億人以上の人々の主食です。 世界の人口の半分以上がこの控えめな穀物を消費しているため、パントリーのどこかにパケットが横たわっている可能性が非常に高くなります.

米は、入手可能な最も用途の広い食品の XNUMX つです。 バスマティ米、竹米、玄米に至るまで、さまざまな粒度とサイズのこの主食は、単独で、または他の食品の風味を伝えて増幅するための美味しくて健康的な媒体として提供できます。 ビリヤニの辛さとスパイス、または寿司の繊細でさわやかな味であるかどうかにかかわらず、米は料理を補完し、強化する不可欠な食料源です. 訪問 分米.com 米のレシピのインスピレーションについて。

この記事では、健康と美容の両方に米が提供する素晴らしい利点のいくつかを探ります.

米の健康効果

米は穀物であり、草種であるオリザ サティバの種子です。 これは、世界で最も一般的に消費されている炭水化物の XNUMX つです。 あなたの食事に米を加えることの無数の健康上の利点のいくつかは次のとおりです。

無グルテンの

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グルテン過敏症と不耐症がますます蔓延しているため、この穀物は多くの人々、特にセリアック病に苦しむ人々にとって非常に貴重な選択肢です. グルテンは腸の炎症を誘発する可能性があり、体からの免疫反応を引き起こす可能性があります. 玄米は、繊維が豊富な天然の抗炎症食品であるため、セリアック病に特に有益です. これにより、炎症のリスクが低下するだけでなく、消化器系の残りの部分もサポートされます.

白米に含まれるレジスタントスターチは、結腸内の善玉菌の栄養となり、腸内での存在を増加させます. このプロセスの副産物は酪酸であり、腸内の炎症を軽減することができます. パンを焼くのが好きな人は、米を挽いて完全に安全なグルテンフリーの小麦粉にすることもできます.

血糖値を安定させる

グリセミック指数が低いため、玄米は血糖値を下げるのに役立ち、健康的な食事の一部として食べれば、糖尿病になるリスクを減らすこともできます.

玄米の皮に含まれる繊維は、体内の血糖値とインスリンの急増を吸収して低下させる働きがあります。 これは 血糖値を安定させる エネルギーレベルだけでなく、渇望やシュガークラッシュを最小限に抑えます。 体重管理にも役立ちます。

消化しやすい

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白米は体内で簡単に消化されるため、胸やけ、消化不良、吐き気などの消化器系の問題を抱えている人にとって健康的な選択肢となります. 玄米とは異なり、白米にはフィチン酸と呼ばれる物質が含まれていません.

玄米は繊維含有量が高く、胃酸を吸収し、酸逆流などの症状を軽減するのに有益であり、便秘も緩和する可能性があります.

お米の美容効果

小麦粉以外にも、米は他の貴重な派生物、すなわちライスミルクとライスウォーターを生成します. ライスウォーターは、皮膚や髪を強化する特性のために日本で長い間使用されてきました. ライスウォーターのいいところは、家庭で手軽に安価に作れるところ。

以下では、この素晴らしい、そしておそらくあまり知られていない成分があなたの美容レジメンをサポートする上で保持している利点のいくつかを見ていきます.

ライスウォーターの髪へのメリット

ソース: 100percentpure.com

ライスウォーターには、健康な髪に重要なアミノ酸、ビタミン B、ビタミン E、亜鉛、繊維、マグネシウム、マンガンなど、多くの栄養素が豊富に含まれています。 しかし、イノシトールとして知られる抗酸化物質の存在は、髪の健康をサポートすることになると、ライスウォーターに効力を与えると考えられています.

調査によると、イノシトールは損傷した髪のストランドに浸透し、内部から修復できることが示されています. さらなる損傷から髪を保護するとともに、イノシトールは脱毛を減らし、髪の成長を促進すると考えられています. 髪のためのライスウォーターのその他の利点には、次のようなものがあります。

・毛髪強化
・髪のもつれをほぐす
・髪をサラサラにする
・髪の伸びと長さ
・髪のツヤ感アップ

ライスウォーターの肌への利点

ライスウォーターは、韓国や日本などの国で何世代にもわたって使用されてきました。 輝きと滑らかな肌 化粧をせずに。 メイク収納のコツはこちら。

ヒアルロン酸からCBDオイルに至るまで、肌を強化して栄養を与えるための製品が市場に出回っているため、最新のトレンドに追いつくには圧倒的で高価になる可能性があります. ライスウォーターは肌にやさしく、栄養豊富な製品で、以下の利点が明らかになるように、自宅で簡単に肌の調子を整えることができます.

アンチエイジングの利点

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抗酸化物質、アミノ酸、ミネラルが豊富な米水は、エラスターゼと呼ばれる酵素の活性を阻害することにより、老化プロセスを遅らせるのに役立ちます. この酵素は、皮膚の弾力性と若々しい外観を維持するために必要な、皮膚のしわの形成とエラスチンの劣化に寄与します. したがって、ライスウォーターは、肌をより長く若々しく保つのに役立ちます.

日焼けによるダメージからの保護

日焼け、赤み、かゆみなどの日焼けによるダメージは、ライスウォーターを塗布することで和らげることができます。 その天然の日焼け止め特性は、肌を紫外線から保護します。 紫外線の悪影響 米水の冷却効果は日焼けにも役立ちます。

研究によると、米発酵水またはライスワインは、皮膚のコラーゲンレベルを増加させ、しなやかさを保ち、しわになりにくくすることにより、皮膚への太陽のダメージを軽減するのに特に役立つことが示されています.

皮膚バリアの健康を促進

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皮膚の最上層は、汚染やその他の環境の脅威に対する保護バリアとして機能します。 また、肌が水分を保持し、潤いを保つのに役立ち、アトピー性皮膚炎や湿疹などの問題を軽減します. ライスウォーターのデンプン含有量は、皮膚バリアの保護と維持に有益です。

米があなたの健康と美容の健康に提供する驚くべき利点のすべてで、この穀物をあなたの生活に加えることを検討してください.