पालक, माचे, अर्गुला, लेट्यूस, बीट्स, गाजर, शलजम, मटर, केल, मूली, वायलास, कैलेंडुला, एशियाई साग और बहुत कुछ सबसे अच्छे बीज हैं जिन्हें आप पतझड़ के मौसम में लगाने का फैसला कर सकते हैं। पतझड़ को रोपण का सबसे अच्छा मौसम माना जाता है और ठीक यही वह समय होता है जब दुकानदारों को पौधे लगाने, पेड़ और झाड़ियाँ खरीदने के लिए प्रोत्साहित किया जाता है, लेकिन यह भी फूलों और सब्जियों को उगाने का सही समय है। इन सभी और अधिक के बारे में हमारे लेख में बताया गया है कि रोपण लेख के लिए गिरावट सबसे अच्छी अवधि क्यों है।
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क्यों गिरना रोपण के लिए सबसे अच्छा समय है
बीज देर से गर्मियों की अवधि के दौरान लगाए जाने चाहिए और ऐसा इसलिए है क्योंकि यह ठंडी रातों, बाल्मी दिनों के साथ-साथ गिरने वाली गर्म मिट्टी का लाभ उठाने में बीजों की मदद करता है। नीचे कारण बताए गए हैं कि हम पतझड़ को रोपण के लिए सबसे अच्छी अवधि क्यों मानते हैं;
आगे की सोचना
सलाद शलजम, मीठी गाजर, साग के साथ-साथ खाने योग्य मटर की कटाई की संभावना के बारे में क्यों न सोचें। उत्तरी जलवायु परिस्थितियों में भी ताजी सब्जियां उगाना संभव है और आप बीजों के परिपक्व होने के दिनों की जानकारी के लिए चेक सीड पैकेट से भी शुरुआत कर सकते हैं। जब आप इसे प्राप्त करते हैं, तो पैकेट से प्राप्त आंकड़े में चौदह दिन जोड़ें और अपनी औसत पहली ठंढ तिथि का योग घटाएं। आपको जो उत्तर मिलेगा वह आपकी बीज आरंभ तिथि है।
अधिकांश बागवानों को जो डराता है, उसके विपरीत, आपका बगीचा पहली ठंढ के साथ अचानक बंद नहीं होगा, लेकिन आपका बगीचा भी कुछ हफ्तों तक चलेगा। अरगुला, पालक, काले और कुछ अन्य सब्जियां जो पतझड़ का मौसम आने तक उत्पादन बंद नहीं करेंगी।
बीजों के अंकुरण में सहायता करता है
शुरुआती वसंत के दौरान, ठंडी मिट्टी के कारण अंकुरण में देरी हो जाती है, लेकिन गर्मी की अवधि में इसके विपरीत होता है। पालक और लेट्यूस जैसे कुछ बीजों के लिए गर्म मिट्टी अनुकूल नहीं होती है क्योंकि यह उन्हें अंकुरित होने से रोकती है लेकिन इसके लिए अन्य तरीके भी अपनाए जा सकते हैं;
- बीजों को लम्बे पौधों की छाया में बोना चाहिए क्योंकि यह दोपहर की धूप से पर्याप्त सुरक्षा प्रदान करने में मदद करता है
- बीजों को घर के अंदर या कंटेनरों में उगाया जाना चाहिए और उन्हें छाया में रखा जाना चाहिए, जबकि युवा रोपे को बगीचे में प्रत्यारोपित किया जाना चाहिए।
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फसल का विस्तार
हरे रंग को तेज धूप से बचाने के बजाय आप अपने फॉल गार्डन को ठंड के मौसम में भी खिलने के लिए प्राप्त कर सकते हैं। आप पुरानी खिड़कियों और पुआल की गांठों का उपयोग करके एक बुनियादी ठंडे फ्रेम का निर्माण कर सकते हैं क्योंकि वे शुरुआती सर्दियों और उत्तरी क्षेत्र में सलाद के साग की रक्षा करने में सहायक होते हैं। कोलार्ड्स, केल, एशियन ग्रीन्स और पालक ठंडी मौसम की फसलें हैं जिन्हें पहली सख्त ठंढ तक सुरक्षा की आवश्यकता नहीं होती है।
इसके अलावा, कुछ क्षेत्रों में जहां आप ताजा ठंढ नहीं पा सकते हैं, मीठी सब्जियां और ताजी सब्जियां पूरे सर्दियों में बढ़ने की उच्च प्रवृत्ति होती हैं।
प्रयोग
यदि आप देर से ग्रीष्म की बुवाई की तिथि को पूरा नहीं कर सके तो आपको निराश नहीं होना चाहिए। हालांकि, कुछ गिरे हुए बीज ऐसे होते हैं जो अंकुरित होने की संभावना रखते हैं लेकिन फिर भी निष्क्रिय हो जाते हैं जबकि अन्य जो कई मौसम स्थितियों पर निर्भर होते हैं, वे देर से सर्दियों के मौसम में अंकुरित हो सकते हैं। यह किसी भी तरह से जाता है, परिणाम क्या रसीला और ताजा वसंत साग की उपज होने की संभावना है।
माचे और पालक जिन्हें मकई का सलाद भी कहा जाता है, कुछ बेहतरीन विकल्प हैं जिन्हें पतझड़ के मौसम में बोया जा सकता है। अंत में, आपको एक काम यह भी करना चाहिए कि ठंड के मौसम में युवा पौधों को पुआल का उपयोग करके ढक दिया जाए और इससे शुरुआती वसंत के दौरान उन्हें वापस जीवन में लाने में मदद मिलेगी। कुछ अन्य उम्मीदवार लेट्यूस, आर्गुला, स्कैलियन और बीट्स हैं।
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