एक पार्टी में पेय और मादक पेय पदार्थों का क्षेत्र कभी भी भोजन और मिठाई के साथ नहीं जुड़ता है। बहुत से लोग पार्टियों में मिठाई या मुख्य भोजन के लिए भी नहीं आते हैं, लेकिन वे पेय के लिए आते हैं। चाहे वह परिवार हो, दोस्त हों, कॉर्पोरेट सभाएँ हों, या महत्वपूर्ण सामाजिक कार्यक्रम हों, बिना पेय के, यह खाली लगता है। कई सामाजिक समारोहों में मिठाइयाँ और पूर्ण-भोजन भी नहीं होते हैं, लेकिन केवल शुरुआत और पेय होते हैं।
शराब लोगों को एक साथ लाती है, पार्टी में जीवंतता जोड़ती है और उन्हें अपने तनाव को दूर करने देती है। इसके सामान्य प्रभावों और चिकित्सीय गुणों के कारण लोग इसे व्यापक रूप से पसंद करते हैं। जब आप किसी विशेष अवसर के लिए एक निजी पार्टी का आयोजन कर रहे हों या सिर्फ एक साथ मिल कर अच्छी शराब पीना प्राथमिकता है। आजकल, आपको स्वयं स्टोर पर जाने की आवश्यकता नहीं है और आप ऑनलाइन शराब स्टोर की तलाश कर सकते हैं जैसे राष्ट्रव्यापी शराब.कॉमजहां तरह-तरह की शराब मिलती है।
आमतौर पर, आपको एक विशेष शराब खरीदने के लिए कुछ दुकानों पर जाना होगा। जबकि ऑनलाइन सुविधाओं के माध्यम से इसे ऑर्डर करने पर, आप इसे जल्दी से अपने दरवाजे पर पहुंचा पाएंगे। पार्टी के लिए मुश्किल हिस्सा शराब का ऑर्डर देना नहीं है, बल्कि आपको किस प्रकार की शराब का ऑर्डर देना है और मेहमानों के अनुसार राशि की गणना करनी है।
पार्टी प्लानिंग

पार्टी की योजना बनाना कोई आसान काम नहीं है। आपको उपस्थित लोगों की एक सूची बनानी होगी, पार्टी के लिए क्षेत्र की जांच करनी होगी और खाने-पीने की चीजों का स्टॉक करना होगा। बाकी सब कुछ पूरा करना अपेक्षाकृत आसान है, लेकिन शराब का स्टॉक करना मुश्किल हो सकता है। आप नहीं जानते कि कोई व्यक्ति कितना पीने वाला है, और न ही आप उनसे मनमाने ढंग से पूछ सकते हैं। इसलिए आपको मानक आवश्यकताओं की सहायता से इसकी गणना करनी होगी और एक या दो बोतलें और स्टोर करनी होंगी।
यदि यह एक अनौपचारिक पार्टी है और आप सभी मेहमानों को जानते हैं, तो आप उचित अनुमान प्राप्त करने के लिए पेय में उनकी पसंद पूछने का प्रयास कर सकते हैं। साथ ही, बच्चों या कम उम्र की कंपनियों को लाने वाले कुछ लोगों को ढूंढना संभव है, जो एक परेशानी हो सकती है। यहां आपको या तो निमंत्रण में उल्लेख करना होगा कि कम उम्र की कंपनी नहीं है या कम उम्र के मेहमानों के लिए एक समर्पित स्थान है। कोई फर्क नहीं पड़ता कि आप क्या करते हैं, आपको सभी संभावनाओं को ध्यान में रखते हुए अपने मेहमानों को प्रदान की जाने वाली शराब से सावधान रहना चाहिए।
एक पार्टी के लिए आवश्यक शराब की मात्रा की गणना
शराब का अच्छा स्टॉक रखने के लिए, आपको अतिथि की शराब की प्राथमिकताओं के बारे में पता होना चाहिए। एक बार जब आप जान जाते हैं कि यह बहुत कठिन काम नहीं है, तो केवल कुछ औसत गणनाएं आपको यह बताएगी कि आपको कितनी शराब की आवश्यकता होगी। नीचे बताए गए कुछ चरण आपको गणना में मदद करेंगे।
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लोगों की संख्या

मेहमानों की कुल संख्या जानने के लिए अपनी पार्टी में शामिल हों, भले ही वे सभी पीते हों, आपके पास एक अच्छा स्टॉक रखने में मदद करता है, विशेष रूप से रात की पार्टियों के लिए जहां आप तुरंत शराब का ऑर्डर नहीं दे सकते हैं या इसे खरीदने के लिए बाहर नहीं जा सकते हैं। इस प्रकार आपको एक घंटे के लिए प्रति सहभागी कम से कम एक पेय पीना चाहिए। हालांकि यह एक मोटा अनुमान देता है क्योंकि यह औसत है कि लोग आमतौर पर कितना पीते हैं, इसका उपयोग करना ठीक है।
अगर वोडका जैसी किसी खास शराब को वाइन से ज्यादा इस्तेमाल किया जाता है, तो आप भी उस पर विचार करें।
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पेय प्रकार
रम, व्हिस्की, जिन, आदि जैसे विभिन्न मादक पेय हैं। आपके मेहमान की पसंद, अवसर और मौसम के आधार पर, आपको ऐसी शराब से बचना चाहिए जिसकी आवश्यकता नहीं है। वरीयताओं को जाने बिना स्टॉक जमा करना आपका समय, स्थान और पैसा बर्बाद कर देगा।
आप इसके बजाय मिक्सर और कॉकटेल का विकल्प चुन सकते हैं, जो इस उद्देश्य को बेहतर ढंग से पूरा कर सकते हैं। फिर भी, आपको उन सामग्रियों के बारे में पता होना चाहिए जिनके लिए आपको स्टॉक करने की आवश्यकता होगी मिक्सर और कॉकटेल बनाना. इन सामग्रियों में अदरक एले, जैतून और फलों के रस जैसे अनानास, क्रैनबेरी, अंगूर, और बहुत कुछ शामिल हैं।
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अन्य पेय

जबकि नियमित पेय या गैर अल्कोहल पेय पदार्थ जैसे कि जूस और कार्बोनेटेड पेय कई लोगों द्वारा चुने जाते हैं जो स्वयं पार्टी में जाते हैं, इसलिए ऐसे लोगों को जानना जो अकेले जा रहे हैं और जो लोग नहीं पीते हैं, आपको अन्य पेय पदार्थों के स्टॉक की मात्रा का एक अच्छा विचार मिलेगा। आप इसका अनुमान मादक पेय के समान कर सकते हैं और कुल राशि की गणना कर सकते हैं।
एक बार जब आप गैर-मादक पेय पदार्थों की संख्या जान लेंगे, तो आप अन्य मेहमानों की देखभाल करने में सक्षम होंगे। यह कभी-कभी मूल्यवान होता है यदि आप नहीं जानते कि कितने लोग मादक पेय का विकल्प चुनेंगे। यह अतिरिक्त शराब खरीदने से रोकेगा जिसकी आपको आवश्यकता भी नहीं है।
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कुल मात्रा
मिक्सर और कॉकटेल के लिए अल्कोहल और सामग्री की कुल मात्रा का योग करते समय, आपको उन सामग्रियों की मात्रा के बारे में पता होना चाहिए जिनकी आपको आवश्यकता है। उदाहरण के लिए, यदि आपको कॉकटेल या मिक्सर के लिए किसी विशेष शराब की आवश्यकता है, तो उस कॉकटेल में अल्कोहल की मात्रा को प्रति घंटे मेहमानों की संख्या से गुणा करें। आपके द्वारा परोसे जाने वाले कुल प्रकार के कॉकटेल और मिक्सर के साथ आगे विभाजित करके, आप कॉकटेल के लिए अल्कोहल की कुल मात्रा को विभाजित कर सकते हैं, और प्रत्येक पेय के लिए आवश्यक अल्कोहल के लिए औसत प्राप्त कर सकते हैं।
उपरोक्त अनुमान वाले व्यक्ति के लिए शराब के प्रारंभिक अनुमान को जोड़ने से आपको पता चल जाएगा कि एक अतिथि के पास शराब की अधिकतम खपत होगी। आपको आवश्यक अल्कोहल का एक अच्छा विचार प्राप्त करने के लिए आप मेहमानों की कुल संख्या के साथ इसे और गुणा कर सकते हैं।
निष्कर्ष
यह समझने या जानने के लिए कि आपको किसी पार्टी के लिए कितनी शराब ऑर्डर करने की आवश्यकता है, आपको मेहमानों की संख्या, कार्यक्रम के उद्देश्य और आपके मेहमानों की वरीयताओं पर जाना होगा। इसके अलावा, आपको उपरोक्त चरणों के आधार पर कुछ गणना करने की आवश्यकता होगी। यह आपको बताएगा कि पार्टी के लिए कितनी शराब का ऑर्डर देना सुरक्षित है, और आप किसी भी कमी से बचने के लिए हमेशा कुछ और बोतलें ऑर्डर कर सकते हैं।
इसके अलावा, आपको खराब या बिना स्वाद से बचने के लिए बोतलें नहीं खोलनी चाहिए और उन्हें बिना बर्फ या रेफ्रिजरेटर के बाहर रखना चाहिए। हालांकि यह आपको बीमार नहीं करेगा, यह उल्लेख नहीं करना कि मादक पेय खराब होने से पहले लंबे समय तक चलते हैं, कोई स्वाद नहीं होगा।