L'utilisation des meilleurs ingrédients est l'un des meilleurs moyens ou secrets que l'on puisse utiliser pour obtenir la meilleure cuisine.
Avec la combinaison d'un esprit aventureux, d'un jardin fertile et de variétés de semences bien sélectionnées, vous finirez certainement par sortir avec les meilleurs plats de légumes qui peuvent créer une saine rivalité pour les plats chics qui sont vendus dans les restaurants bon marché. C'est pourquoi vous avez ce guide intéressant sur la façon de cultiver des aliments gastronomiques à la maison.
Dans la plupart des cas, l'un des moyens les plus simples de cultiver des légumes gastronomiques consiste à les récolter alors qu'ils sont encore à une taille très tendre et petite. Prenez les courges d'été, par exemple, elles peuvent être cueillies alors que leur fleur est encore accrochée à un petit fruit farci d'un mélange de crabe ou de ricotta.
De plus, lorsque les betteraves sont récoltées à un stade tendre d'un diamètre, elles ont tendance à mieux accompagner le fromage de chèvre et les jeunes pousses de salade.
Un facteur que vous devez également garder à l'esprit est l'importance pour vous de choisir votre propre variété que vous aimeriez faire pousser dans votre jardin et c'est la partie où chaque jardinier aventureux peut briller.
Cultiver des aliments gastronomiques comestibles vous mettrait au défi d'être grand et nous vous suggérons d'essayer une variété de légumes gastronomiques. Un autre avantage qui accompagne la culture de produits gastronomiques comestibles est que tant que vous continuez à cultiver des aliments gastronomiques comestibles, vous pourrez également améliorer vos compétences en cuisine.
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Comment faire pousser des aliments gastronomiques à la maison
Voici quelques-unes des meilleures variétés de saison que vous pouvez cultiver dans votre jardin ;
Navets Salade Japonaise
Les navets Hakurei sont également connus sous le nom de navets à salade japonais, ils sont très sucrés au point que vous pouvez les trancher finement et également les consommer crus. Ce sont des plantes que vous n'auriez pas de difficulté à faire pousser et en un mois ou demi environ, elles auraient atteint une taille idéale. Ses racines peuvent être brièvement rôties ou bouillies avec ses verts braisés doucement.
Bébé Brassica
Une fois que vous avez fini par faire pousser de grosses têtes de brocoli, vous avez un bébé brocoli sucré que nous pouvons également appeler gai lan ou brocoli chinois et ils ont des mini fleurons et des tiges succulentes qui produiraient très bien pendant la saison estivale.
Il existe d'autres types de brassicas pour bébés que vous pouvez essayer, notamment le chou frisé russe ou le chok pour bébé garçon à un stade très tendre.
Mache et plusieurs variétés de verts
Laitue mâche, salade de maïs ou Mache, n'importe quel nom que vous choisissez d'appeler cette plante est la meilleure façon de lancer votre saison de récolte. Vous pouvez commencer à cultiver cette plante pendant les saisons hivernales douces, mais dans la région du nord, vous pouvez semer cette plante pendant la saison estivale et utiliser de la paille pour offrir une protection à ces plantes.
Au printemps, vous êtes tenu de récolter de délicieuses salades et d'autres ingrédients de salade que vous trouveriez faciles à cultiver, notamment le bébé tatsoi, la scarole et le cresson alénois.
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Oignon Gourmet
Avez-vous envisagé de faire une pause dans les ensembles d'oignons réguliers et d'essayer d'autres oignons doux qui peuvent être obtenus ou cultivés en plantant ses graines ? Parmi les meilleures friandises estivales que vous pouvez essayer, citons les oignons perlés blancs et rouges, les torpilles rouges et les cipollinis. Vous pouvez également faire pousser des échalotes à partir de leurs graines, mais vous devez tenir compte du fait que planter des oignons environ deux mois plus tôt est une décision intelligente et nécessaire.
Fraises des Alpes
Je suis sûr que la plupart d'entre vous sont nouveaux sur le fait que vous pouvez faire pousser des fraises à partir de graines et un très bon exemple de fraises qui poussent à partir de graines sont les fraises des bois. Commencez la plantation de graines à l'intérieur au début du printemps tandis que ses semis doivent être plantés soit dans un jardin ensoleillé, soit dans un récipient en même temps que vous pouvez également planter vos tomates.
Les baies sont assez petites mais ont un goût sucré et unique et elles ont meilleur goût lorsque la crème fouettée est utilisée comme garniture.
Argoula rustique
La roquette rustique est une plante commune qui possède des feuilles sombres et fines et qui a également une saveur intense qui reste même dans la chaleur de l'été. Ses fleurs jaunes sont également comestibles et lors de la plantation, ses graines doivent être semées directement dans le jardin au printemps.
Ses feuilles doivent également être récoltées dans des conditions climatiques douces tout au long de l'hiver et les argulas rustiques peuvent être utilisées de plusieurs façons comme pour les salades ou pour les assaisonnements comme les pâtes et les pommes de terre.
Conclusion
Nous sommes arrivés à la fin de cette revue et après avoir lu attentivement cette revue, nous espérons que vous avez recueilli plus d'informations sur la façon de cultiver des aliments gastronomiques dans votre jardin. Nous avons également parlé de certaines variétés que vous devriez envisager de planter et vous ne vous tromperez jamais avec l'une de nos suggestions. Bonne chance dans votre prochaine saison de plantation.
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