Der Arzt empfiehlt mindestens fünf Portionen Gemüse pro Tag, aber die große Frage ist, wie wollen Sie Ihr Gemüse so lange frisch halten? Dies ist eine sehr wichtige Frage für Gärtner und Landwirte, die Gemüsegärten besitzen, und wir alle wissen, dass Gemüse wirklich gut produziert wird, sodass Sie Fragen und Gedanken darüber haben, wie Sie Gemüse frisch halten können, damit Sie am Ende nichts verschwenden du hast dich bemüht zu wachsen. Lesen Sie diesen Artikel weiter, um Tipps zu erhalten, wie Sie Gemüse länger frisch halten können.
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Wie man Gemüse frisch hält
Sie würden die Schwierigkeiten verstehen, die mit der langen Konservierung von Gemüse verbunden sind, wenn Sie tatsächlich einen Gemüsegarten haben und eines der besten Dinge am Sommer ist, frisches Gemüse zu konsumieren, ohne etwas verschwenden zu müssen. Sie benötigen jedoch einige Tipps, wie Sie Gemüse frisch halten können, und die Kühlung hat sich als die Schlüsselmethode erwiesen, die die Menschen angewendet haben, um ihr Gemüse frisch zu halten. Darüber hinaus gibt es andere Methoden, die Sie anwenden können, um Gemüse frisch zu halten, und dazu gehören Begleiter, Behälter, Feuchtigkeit und mehr.
Die meisten Menschen neigen dazu, ihr Gemüse in Kühlschubladen zu lagern, und bei neueren und schickeren Modellen gibt es verbesserte Steuerungen und Designs, die die Haltbarkeit verlängern und die Knusprigkeit nicht nur von Gemüse, sondern auch von Obst verbessern würden. Unabhängig davon, auch wenn Sie einen alten Kühlschrank zu Hause haben, können Sie auch die Vorteile eines Gemüsefachs genießen. Sie können die Belüftungsöffnungen nutzen, um überschüssige Feuchtigkeit loszuwerden, die dazu führt, dass Lebensmittel schneller verderben als erwartet.
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Eine offene Entlüftung stellt auch sicher, dass Ethylengas entweicht, was bei der schnellen Reifung von Lebensmitteln hilft, aber im Falle einer geschlossenen Position erhöht die Entlüftung wahrscheinlich die Feuchtigkeit, was für Blattgemüse sehr vorteilhaft ist. Sie fragen sich jetzt vielleicht, wie man die Haltbarkeit bestimmter Gemüsesorten verlängern kann und wissen, dass Kartoffeln, Zwiebeln und andere Hackfrüchte besondere Aufmerksamkeit erfordern. Die Aufbewahrung dieser Artikel an einem dunklen Ort oder in einem Kühlschrank ist die beste Lösung, auch wenn sie in Ihrem Kühlschrank möglicherweise so viel Platz einnehmen.
Eine Sache, auf die Sie auch achten sollten, ist sicherzustellen, dass Sie Ihre Wurzelfrüchte nicht in der Nähe einer Heizquelle lagern, da alles, was sie benötigen, nur fünfundzwanzig Grad Fahrenheit ist. Im Falle von Tomaten müssten sie die Reifung beenden, also ist es das Richtige, sie auf eine Theke zu legen, bis sie reif sind, bevor sie in den Kühlschrank gestellt werden. Spargel und Brokkoli sind Lebensmittel, die frisch bleiben würden, wenn ihre geschnittenen Enden direkt in einem Kühlschrank in Wasser gelegt würden.
Vorbereitung für die längere Aufbewahrung von Gemüse
Die Art und Weise, wie Ihr Gemüse gelagert wird, spielt auch eine Rolle bei der Haltbarkeit Ihres Gemüses, aber der Kauf eines sehr frischen Gemüseprodukts aus dem örtlichen Bauernladen bietet sicherlich ein Produkt mit längerer Haltbarkeit. Andere Tipps, die Sie übernehmen können, sind jedoch:
- Trocknen von Gemüse, bevor es in eine Schublade gelegt wird
- Beseitigen Sie Blattspitzen, die Feuchtigkeit aus Lebensmitteln anziehen können
- Die Produkte sollten in einer sauberen Plastiktüte aufbewahrt werden
- Sie können auch mit einem sauberen Handtuch eingewickelt werden
- Sie können auch an einem dunklen und kühlen Ort gelagert werden, während Kisten mit ihrem mit Isoliermaterial gefüllten Inneren vor Beschädigungen geschützt werden sollten
- Gemüse sollte getrennt von Obst gelagert werden, da dies hilft, eine Ethylenkontamination zu vermeiden
Dies sind einfache Schritte, die Sie üben können, damit Ihr Gemüse länger frisch bleibt, aber gleichzeitig sollten Sie nicht so viel Zeit verschwenden, bevor Sie es verzehren. Wenn Ihre Produkte nach langem Warten lustlos und schlaff werden, kann ein Eisbad verwendet werden, um sie wieder zum Leben zu erwecken.
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